放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色加入水大火烧开 。惹味炒均后。菜葱排骨煎出油后 ，油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色生葱头切丝备用 。惹味

　　10、菜葱出油太少，油煎油适量

　　做法 ：

　　1、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色糖适量、惹味准备好材料 。菜葱加入蚝油 ，油煎

　　材料 ：排骨750克 、

　　5 、装碟即可食用 。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。焖至汁稍干即可关火。不入油放入排骨大火快煎。加入葱头丝炒香。要加油入。

蚝油适量 、

　　3 、盖上锅盖，如果是偏瘦的排骨，

　　8、葱头适量、

　　4 、

　　9、

　　7、排骨洗净斩件备用 。

　　6、

　　2 、