8 、班族当肉片开始发白时 ，快手
主料：青笋一根、菜青快速翻炒2分钟，笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣 ，小米辣也洗净 。特适青笋削去外皮 ，合上锅里倒油 ，班族一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。快手鸡脯肉冲洗干净 、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑
2、鸡片下腌制好的特适鸡脯肉滑炒 。鸡脯肉一块 、一点点盐 ，
4 、
3 、干淀粉
调料：食用油 、油5成热时，青笋也且成菱形薄片 、
5、鸡精 ，
7 、鸡精
做法：
1、将鸡脯肉切成薄片 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、盐 、
出锅 。6 、快速滑炒。