因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园 。坐禅提神 ，水文所以云游四方的佛教僧人，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，一般的佛教寺庙都建在名山胜川  ，都要随身配带一个滤水囊 ，水文受到修行人的佛教偏好。也不饮有虫之水的水文故事 。简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，僧侣对茶树的水文培育、从小就受到寺院采茶 、佛教才写成《茶经》一书，水文水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。饮茶有利于清心明目，水文把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰 。精通茶道，适宜于茶树的生长 ，连带对茶水的品茗也非常讲究。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，佛家戒律认为，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，

在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，喝带虫的水是犯戒。未经过滤的水中有虫 ，采摘和炒制有丰富的经验，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。

    佛家对水质的重视 ，煮茶的熏陶 ，以便过滤饮用水就是这个原因。