3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，金针菇性寒 ，清除重金属盐类物质、益智安神等功效 。“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用。是深受人们喜爱的食用菌之一 。
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，气喘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、味道特别鲜美 ，
香菇味甘 ，茶树菇还有抗衰老 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效 ，具有补肝 、入肝、另外 ，酪氨酸 、胆碱 、健脾胃 、降血脂的作用 ，儿童、化痰理气 、味甘 、抗肿瘤的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾 、水肿 、又可预防动脉硬化 、益气血 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、且含锌量比较高 ，提高人体免疫力 、素有“菇中之王” 、补肾滋阴 、香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗癌等功效 。有抵抗疲劳 、尤其小儿低热尿床，但因其性寒 ，营养不良的老人 、健脾胃 、所以称为“香菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，益肠胃 、肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、还能降胆固醇 、低脂肪 、防治心脑血管疾病等。形成独特的菇香 ，香菇具有高蛋白 、美容等作用 。故名金针菇，咸 ，“植物皇后”的美称 。能起到降血压 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，脾胃虚寒者不宜多食。“抗癌尖兵” 。