7 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、丢弃；
6 、蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹，应将其丢弃；
4 、大闸大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、用勺舀出肉。蟹吃最末一节蟹脚尖可充当工具 。法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，那是法图蟹心部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。因此要留待最后来吃；
2 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，丝肉不剩 。也觉得酒足饭饱了 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，顺势揭开蟹盖；
3 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚，确实挺麻烦的 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，将蟹钳分成三段，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，包括两只大钳 ，技巧是剪开两边，就可以将蟹肉拆出 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、注意 ，好吧 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw最后的那只钳子 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，