夹菜时 ，谨防筷子打架 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。
一道菜上桌后 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，又伸筷夹另一道菜 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，也不要为其夹菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。简介： 一道菜上桌后 ，
