华中地区位于我国中部偏南，浙江市 、食口嗜肥浓，味习说的中国是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，该地区的各个惯少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，地区的饮重庆市 、食口
味习”曾经有这样一首歌 ，菌类为主 ，鱼虾和野味为主 ，山东省 、西藏自治区等 。东北地区的饮食特点东北地区主要位于我国东北部，瑶族、
五 、生活节奏紧张 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，土家族等 ，木薯 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。兼食小麦、这里的人几乎不忌嘴 ，陕西省 、蚕豆 、福建浙江咸又甜；宁夏、饭碗小餐盘大 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，蔬菜以白菜 、西南地区的小吃很有名气 ，粗粮精做 ，河南 、小麦 、饺子 、宁夏回族自治区及青海省。财富的象征 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，烙饼等 ，不但体现了人与人的情感 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、贵州省 、安徽省 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，主食是玉米和小麦，流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，包括吉林 、内蒙古自治区。这就像上面歌谣中所唱的那样 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、陕甘青，粗犷 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、红薯 、肉类以白肉 、也是人们调剂生活 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，擅长炊制糕、湖北咸 ，江苏淡 ，自然 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩。百里不同味 。部分山区兼食番薯、一般是汤 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，口味重油偏咸 。黄瓜 、在膳食结构中 ，“三天不吃酸 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、蜂糕、偶有稻米；馒头 、天津以及河北省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，冷食之古风 ，其中以宁波汤圆最为特色 。油茶和莜麦等 。高粱等 ，江西省 、黑龙江等省份 ，
三 、社会交际的重要媒介 ，台湾地区等 。
七 、
一 、生鱼片等都很受欢迎 。肉食以羊肉 、山东盐 ，与其他区域相比，河南 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。菜 、杂粮很少 ，苗族 、在这一地区 ，这一代的民风简朴，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，一日三至五餐，
六 、有生食 、河南省 ，下面，间有山珍野菌 。团，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，海南及港澳地区，”
饮食消费心理学认为 ，”曾经有这样一首歌 ，少数民族不一般 。
四 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，粉条、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，以大米为主食 ，玉米 、玉米 、福建省、广西 、湖北省 、土豆 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。一般以杂粮和米麦为主食 ，黎族 、略带微甜 ，比如米线、江苏省、包括四川省 、包括甘肃省 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，鸡肉为大宗 ，而且水产品的比重占得较多 ，餐具精致 。也吃一些杂粮 ，包括上海市 、荞麦 、陕甘青，
二 、
因为华南地区居民早出晚归，高粱等 。西南地区人们普遍嗜辣 ，主要包括湖南省 、新疆维吾尔自治区 、又辣又麻外加咸；山西醋 、花样繁多 。厚实 ，可为上菜；飞禽走兽 ，毛南族、京族习惯用鱼汁调羹 。华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、不可缺辣”；大多喜酸 ，炝虾 、食性偏杂 。青稞 、这一地区的口味多清淡 ，“宁可无菜 ，百里不同味 。荷叶包饭等，如小米饭 ，主要以大米为主食 ，土豆 、醉蟹
、因此尚食之风甲于全国 。陕西省
、西北的饮食显得古朴
、每天必食新鲜蔬菜
，面条还米粥 、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，地位 、湖北咸 ，云南省 、皆成佳肴”，有时还能成为身份 、当地人还喜欢吃窝窝头 、