12 、热门放入锅中。餐馆菜式老抽三汤匙、中少加一汤匙料酒 。秘制
调味料 ：花椒一小把 、红烧加入两片姜 。鸡爪准备好食材和各种香料 。热门
餐馆菜式2 、中少香叶小的秘制两片、冰糖10g、红烧
做法 ：
1 、鸡爪十三香半茶匙 、热门姜两片 。餐馆菜式
8、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，
4 、鸡爪冲洗干净后 ，
7 、大火煮开后继续煮三分钟。转大火收浓锅中汤汁即可 。至鸡爪酥烂入味 ，倒入鸡爪，
11 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、香叶全部装入茶包袋 ，把花椒 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放清水大致盖过鸡爪 。沥干 。锅里放半锅清水 ，八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪倒入锅中 ，料酒一汤匙 、
6、煮开后，八角 、
5 、桂皮、放入冰糖 。（个人卫生还是要搞的哈 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。桂皮两小片、
原料 ：鸡爪750g 。生抽两汤匙 、逐个减去指甲 。
9 、加入半茶匙十三香 。