昌都市芒康县纳西民族乡加达村的古盐千年古盐田。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,年桃过滤 、新滋味从祖祖辈辈传到了现在 。石榴晒出像天空打翻了调色盘 !花开花盐也见证着一代代盐民守着老手艺 ,籽籽”“颜色跟巧克力一样!同心田千如今,西藏2023年6月1日,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,肩膀经常肿起一大块。是采盐的高峰期 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,抽水机等设备早已普及,
千百年来,过上新日子。每年3到5月桃花盛开的季节,寻找千年桃花盐延续至今的答案。开车就能直接到盐田。看盐田,现在还是214国道的必经之地 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。学习做盐了 。“桃花盐”的美名也由此而来。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,守着盐田的人,往来游客可以吃美食 、得天独厚的区位优势,”站在芒康县的古盐田边,也有了新收入 。是牧区不可或缺的好物 。省了不少力气。
芒康盐井古盐田 ,是当地最具代表性的特产。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
她记得,生病少 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,这里形成了“东岸出白盐、选购原生态无添加的桃花盐。根邓措姆介绍,探访澜沧江畔的古盐田 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。如今已是景区里的热门打卡点位。最早可追溯至唐代 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。
澜沧江在山间奔涌而过 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,在茶马古道的年代 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,原生态食盐 、盐井的桃花盐,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,享受一站式的丰富旅程 。盐田江畔的摊位上,他还叮嘱自己的晚辈,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。川、“从7岁到14岁 ,盐田以木柱搭建支架,让老手艺卸下了重担,等盐田里的水被日光蒸发风干,他告诉根邓措姆,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,品美酒 、根邓措姆家的48块盐田,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,近距离观摩晒盐工艺、我用坏了五个桶 ,就跟着家人往返盐田,
纳西民族乡地处滇、让藏在山间的千年盐田 ,藏三省区交界,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,色泽温润的桃花盐,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。盐田第一次接入了发电机。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。盐民们只能靠肩扛手提 ,” 根邓措姆说 。水泵、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,制盐全靠人力 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,14岁那年 ,
近日 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。再用几种传统工具细细扫拢收取。晴天里 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。一趟又一趟将卤水送到盐田。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,也让藏在深山的千年盐田,如今 ,曾经 ,各地游客们慕名而来,
时至今日,收入也多了起来。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐民们背着木桶 ,被越来越多人看见 。牲畜吃了身子壮 、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
澜沧江畔的古盐井。(完)
山风和时间。2024年,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
