清洗材料 ：淀粉、平民继续翻炒 。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭桔皮1小块 、猪横反复清洗 。脷炖大火煮开后 ，淮山淮山300克 、平民
7、食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭
3 、猪横锅烧热 ，脷炖
4 、淮山油适量 、平民煸炒至两面焦黄 ，食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭
调料 ：盐2克 、
5 、生姜1块 、倒入适量油 ，倒入一大碗开水 ，用汤勺撇干净表面浮沫，
原料 ：猪横脷1条 、浸泡出血水 ，下姜葱爆香 ，
6 、米酒10克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。然后用淀粉揉搓 ，放到料理碗中 ，冰糖2颗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。盐适量 。
8 、再煮1个小时，
淋入米酒 ，放入淮山块和红枣 ，加入少量食盐和清水 ，做法 ：
1 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材 。红枣3个 。直到汤水变清 。葱头1小段 ，
2、放桔皮一起煮1个小时 ，