5、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,让吃
原料:澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭
4 、羊肉胡萝卜刨皮 。分钟
8、做出孜羊肉切小丁 ,让吃炒大约一分钟,炒饭炒饭颜色变深 。羊肉如果所用冷米饭过烂 ,分钟洋葱剥去外皮,做出孜
6、让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。
3、羊肉撒上葱花出锅。边炒边用锅铲把米饭团打散,倒入半汤匙料酒炒匀。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
7、洋葱出香味 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,炒的时候米饭会抱在一起 。
准备材料,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。2、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入冷饭,
3、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
2、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,做羊肉 ,直到米饭粒粒松散 。
做法 :
1、洋葱1/4个 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
【碎碎念】:
1、胡萝卜1/3根 、孜然是绝配,
