做法 :
1、鲜虾鹌鹑蛋5个、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤西兰花少许、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的,再加入小朵的卜汤西兰花同煮。
3 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。用挖球器将白萝卜 ,卜汤
材料 :鲜仁20个左右 、鲜虾鹌鹑蛋放入锅中煮熟。彩萝这样比较容易剥壳 。卜汤鸡汤适量、心里美萝卜少许、料酒1勺、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。白萝卜半个 、
再加入剥好皮的鹌鹑蛋。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。鸡汤再加上虾仁,不用再添加其他佐料 。2 、
小贴士:
1 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,香油1勺、
6、
5 、
3、味道已经很鲜美了,淡了再添加。红萝卜半个 、
8、
4、
2、
7、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。胡椒粉少许、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。出锅时尝一下 ,
