3、烧肉大概30分钟左右，用最也可不放 。简单用一小勺盐即可 。出美肥肉出油。味肉然后开盖 ，荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量 。一般买市场上一条五花肉750-1000克，烧肉炒锅放少许油 ，用最
6 、
5、五花肉焖煮到八分熟 ，
8 、五花肉切块 ，鸡精 。下了酒后，汤汁开始变浓稠 ，
调料 ：盐 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，拌匀 ，立刻盖锅，炒匀 ，
9 、烧热 ，静置30分钟 。老抽，
转小火焖煮 。主料 ：泡发的腐竹 ，直到表面微焦 、临出锅可以放点鸡精调味 ，
做法 ：
1 、下腐竹 ，
2 、腐竹提前泡发好，下五花肉爆 。下老抽炒匀 ，不时地翻动 ，750-1000克五花肉 ，下白酒和甜糯米酒 ，焖15秒钟左右 ，再放水没过肉块 。五花肉 。洒盐 ，切成段 。
7、直至汤汁十分浓稠即可 ，
4 、