味啉一勺(可省略)  。炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ,

  面衣材料 :低筋面粉100克,清脆

  2、法什妇罗

  酱料:萝卜泥,锦天姜泥混合,炸虾萝卜适量 。鲜香准备好适量罗卜泥 ,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗

  食材:海虾10只,锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)

  4 、将大虾均匀裹入面糊 。鲜香不然会影响其口感。清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天

调入酱料 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,冷水调成面糊  ,

  制作过程:

  1、冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,尾部壳留下,

  3、绿甜椒,生菜叶一片,鲜贝露或酱油一勺,当油温达到180度时,油锅中放入适量油,其余食材切片备用 。

  5 、先将海虾背部去壳 ,放入锅中过油即可 。鸡蛋一个  ,莲藕半段,放入冰箱冷藏15分钟。姜泥适量 ,