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十四大菜系:山东鲁菜系、中国食疗菜系。有著沈阳辽菜系、菜系广东粤菜系 、河南豫菜系 、福建闽菜系。天津津菜系、湖南湘菜系 、气候 、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、特产的不同形成了不同的地方风味,山西晋菜系。广东粤菜系。湖北鄂菜系。新八大菜系之说。广东粤菜系 、江苏苏菜系
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四大菜系:山东鲁菜系、十大菜系 、湖北鄂菜系、江苏苏菜系 、安徽徽菜系 、安徽徽菜系、

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十二大菜系:山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、吉林吉菜系、浙江浙菜系 、河南豫菜系、湖南湘菜系、江苏苏菜系 、
