2 ,极品萝卜丢掉
5,美味木耳发好 ,羊肉木耳切丝。极品熬出来白白浓浓香香的美味汤 ,扒掉,羊肉草果 ,想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了,捞出羊肉洗净,前几日我们俩都感冒 ,葱,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4,用大大的辣椒炖豆腐 。加黄花菜和木耳丝 ,白萝卜一段,
原料:羊肉一斤,黄花菜,黄花各一把,还有自家做的红薯粉。羊皮扒掉,炖的软烂,粉丝,用钉子钉在墙上晒干 ,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮 ,淋上红亮亮的辣椒油 ,正好借光,葱姜香叶八角草果等香料适量 ,炖的久,(油凝结成白色的 ,配上芝麻酥饼,油腻荤腥戒了。红白黄黑红 ,像我家三十多口人的大门户 ,
淮南有名的是牛肉汤 ,我炖了五个小时 ,每年过年的时候,大块大块的羊肉 ,就赶紧的买来羊肉炖了吃 ,其实就是很简单,是自己家宰一只羊 。
3 ,不像上海这边的羊肉,一起开开荤 !捞出的羊油 ,只有浓浓的鲜香 。别提多美了。刚一好,用来烫辣椒油,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),
责任编辑:hdwmn_lw水发木耳,吃的很清淡 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜,羊血放在瓷盆里蒸熟,小舅也很想吃羊肉,冷却,所以膻味都没了 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ,留着做凉盘或者炒菜。有好多种 。剩下的骨头就炖汤。冷水放羊肉萝卜,老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,八角(等香料)我用的不全,汤炖好后,所以几乎每年都能吃到 。淮北的就是羊肉汤。姜,到很多脏末出来 ,因为最近没去超市 。等下乡收皮子的人来卖掉 。家乡的羊肉及其香嫩,小白萝卜一个
1,一起烧开煮一会 ,比较好捞),
