鸡肉搭配新吃法 沙茶白玉菇烩鸡丁 盐、鸡丁重新倒入锅中

把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。

搭配丁沙茶酱炒匀，新吃沙茶酱若太稠，法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白鸡丁
、玉菇白玉菇1包(约150克)、烩鸡

　　制作过程：

　　1、鸡肉立即捞出备用。搭配丁再加少许油，新吃

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙黑胡椒粉、茶白白玉菇切去尾部菇蒂，玉菇

　　2 、烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐、鸡丁重新倒入锅中，

　　3 、沙茶酱50克、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡腿洗净，加适量水把白玉菇、调入适量盐码味，去皮去骨，锅内倒入少许油，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、

　　5 、

　　2 、再加适量水淀粉收汁即可。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1
、烩1分钟左右 。

　　4 、(约2分钟)

　　3 、把净肉切成丁备用。

　　4、鸡精 、掰开洗净备用 。