黄豆需要提前泡发 。双椒

  8另起一锅,拌黄倒烹调油烧热。双椒青椒、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒家里刚好有,拌黄花椒油、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄糖、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀 。双椒这个油量较大 ,拌黄

  6适量盐。双椒

拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒只要一点点儿,放一点儿,目的是提鲜,这样子黄豆口感比较好。生抽、

  7一点点糖 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花 ,实际用不了这么多。挺好吃。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、

  9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,盐 、红椒 、加15毫升生抽,