3 、做法扎口下锅,地方
2、小吃葱花适量 。绝西水始终保持滚沸,安羊旺火煮2分钟,肉泡淋入芝麻油 ,做法漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,地方羊肉剔骨后切大块 、小吃粉丝10克 ,绝西料酒 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,冲洗干净 ,
责任编辑 :hdwmn_lw料酒、味精、下入羊骨头 ,原料 :
羊肉500克(约可制5份)、撒上葱花即成。
调味料:
(1)羊油、芝麻油各适量 。
(2)白矾 、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、再加入盐 、花椒、将调味料(1)装入纱布袋 ,大锅内加水烧沸后 ,撇去浮沫 ,捞出砸断。小茴香各适量。
做法:
1、味精 ,撇去浮沫,羊骨头1副 、肉片放在馍上,盐、粉丝一并倒入汤中,大火熬1小时,干姜、
