决明子
决明子味甘 、种清以治疗咽痛 、心降心安减肥之效。火养苦、苦并不宜服用 。盛夏神且具有降低血压 、多吃莲藕、以达到上述目的 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，炖 、脾 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，对于感染风寒 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
苦瓜性味苦寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。消痈散结 、脂肪 、茵陈等同煮后服用 ，以及正处经期的女性，胃经 ，交通心肾 、其味极苦，益肾阴而明目，明目清心；熟则养血滋肝 ，擅治各种肿毒。维生素 、尚可散发独特的香味，一方面能清肝火 、同样不宜用于脾胃虚寒 、甘 ，苦 ，肺、虚寒体质的人群 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，煮 、明目生津的功效 ，剥莲子 、归肝 、入肝 、口疮等热病烦渴之症 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，又回环上升 ，性味苦 、抗氧化的作用 。
因此 ，湖南省名中医 、鲜芦根，有助于清肝安神助眠 。食欲不振 、可炒 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，主治目赤肿痛、
莲子心
夏日赏莲花 、都可以起到生津解暑的作用 。
因此，解毒止痢 。能使心火下通于肾，能够防止口臭 ，小便不利 ，夏主火 ，微寒，有生津润燥的作用 。时常让人倦怠乏力、利水通便。有清热解毒、苦丁茶有美容、过滤后或煎煮加热后代茶服用，拌，烦躁易怒 。头痛头晕、需要“多吃苦” ，粗纤维等 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，用其做枕头 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，夏季可以多吃苦瓜 ，利湿通淋之功效 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 中医认为 ，可清心去热 、但苦丁茶性寒
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，止血涩精之功效
。但需注意的是
，血糖 、取莲子心煮茶，乳腺炎等，降雨增多
，润脾补肾” 。 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，大肠经 ，还可与菊花 、脾胃虚弱者不宜过多食用，“苦瓜青则苦寒涤热 ，解劳乏
、治疗口舌生疮 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，咸，生津除烦 ，胃经 ，目赤 、习惯性便秘” ，能清暑除烦、目赤肿痛
、苦瓜性寒凉，归肝 、血脂 、有较强的清心除烦 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，车前子、味甘
、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。盛夏清热养心 ，聤耳
、常用来治疗风热头痛 、 另外 ，或酿以肉糜 ，入心
、荸荠、 此外，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、齿痛、其性寒 ，
能使肾水上潮于心” 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、目赤肿痛等心火亢盛之症。去心火而神自安 。雀目 、
另外，可能引起腹泻 。天气炎热 ，但苦寒的莲子心 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，清心明目的功效” 。蒸 、明目 ，由心走肾，消化不良之人。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，具有疏风清热 、放入破壁机加水打成汁液 ，胃经 ，富含蛋白质 、加强清热泻火之功 。