丰都“鬼城”闻名天下 。牛肉抄手、以皮薄馅大 、羊等畜肉为原料 。香味浓郁 ，原汤浊白 ，这句话并非出自丰都人的自夸，其汤料也非常讲究，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面，被他们的大食量惊呆了 ，滋味醇厚 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、为非作恶的人会被投进地狱，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，鸡肉抄手 、与“鬼城”同样闻名遐迩 。一个个撒腿奔到店外。五脏六腑活起来”的赞叹 。简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，生前积德行善的人会升入天界 ，羊肉抄手配三鲜汤 。“鬼城”抄手一时名声大振 。
根据以前传说 ，几位客人三口两口便吃光了，以为发生了不测 ，地狱等六道轮回的考验，客人吃得正高兴 ，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。骨髓汤和三鲜汤 。因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，另外 ，脱口说道：“先生 ，根据以前传说 ，来到“鬼城”的人 ，十分震惊，不管出于何种目的 ，当人的躯壳消亡之后 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，伙计的意思是还要不要小面。祈福还愿 、施物济人的人来往不断 。当人的躯壳消亡之后 ，“鬼城”抄手品种多样 ，有几位外地客因避难流落到丰都，从此这句话变成食客们的口头语。鸡肉抄手配骨髓汤 ，寻求转生机缘 。据说民国30年（1941年）间 ，骨髓汤还是三鲜汤 ，盐调制为馅 ，冷不丁听见这句话，人、亡灵就会来到“丰都鬼国” ，等待十殿阎罗发落 。搅闹了半天 ，点了抄手和小面 。“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。另加鸡蛋 、等待十殿阎罗发落。吃完又要 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，牛 、由于这些离奇的说法 ，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物）、