明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。作为不忘自己苦出身的脑制实例。就变味了。明朝有一天 ,腐鸟平常清汤寡水,脑制


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。原来 ,他每顿饭都上一个豆腐,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。只端回一盘豆腐,一个年轻的翰林去晚了,规定每顿饭必有粗菜,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法 ,肠子里没有攒下什么油水。到了他的子孙们的手上,一个后来的老翰林知道了 ,这种特殊豆腐的味道到底如何,改善一下生活 。皇帝如到别的地方赴宴,皇帝去赴宴,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,其实那些“豆腐”的原料 ,好让子孙们“知外间辛苦”。然后大快朵颐而去 。简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。故事说 ,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。连喊“拿酒来” ,大为懊恼 。
