齐白石老人走后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤成为一块匾。齐白叫“烤肉宛”。石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。拿起手杖，突然停笔 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
据说那是1949年以前的事了 。兴致勃勃 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，所以才请你去吃烤肉 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，挂在墙上 ，
回到这位记者家里后 ，
哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪 ！齐老提笔作书 ，添上“肉宛”两字 ，有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。使齐老夸不绝口 ，老人笑着答应 。当做“烤肉宛”的牌匾 。稍加思索 ，烤肉宛的独特风味 ，写了一个钟鼎“烤”字 。连声赞美 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，切肉的宛师傅，"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，此是齐白石杜撰 。同他一块去了 。拿来宣纸 ，兴冲冲地走了 。